23. Oktober 2023

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Das war der Sommer 2023

Sommer 2023 im Schlosshotel Fiss

Der Sommer verging irgendwie wie im Flug, finden Sie nicht auch? Und doch ist sehr viel passiert, und wir haben viele schöne Momente im Schlosshotel mit unseren Gästen erlebt.

Was war los im Sommer 2023?

Yoga Wochen

Im Juni und September hatten wir eine sehr schöne erdende Yoga Woche mit Janice Diederichs. 5 Tage lang begleitete Janice die Teilnehmer auf dem "Weg des Herzens". Bei Hatha Yoga, Morgen-Yoga am Wolfsee, Pranayama, einem Ecstatic Dance Workshop, Soundhealing, einem Mantra-Konzert, einer Kakaozeremonie und zwei Meditationen wurden die Herzen so richtig erwärmt, und die Intuition und Kreativität wurden wieder zum Fließen gebracht.

Falls Sie es verpasst haben: Kein Problem, für 2024 ist wieder eine Woche "Folge dem Weg des Herzens" geplant. Die Infos dazu finden Sie schon bald auf unserer Website.

Strahlende Kinderaugen und fröhlicher Wasserspaß

"Mama, Papa, ich kann schwimmen!" riefen die kleinen Wasserratten bei der Baby- & Kleinkinderschwimmwoche, wo sie mit Unterstützung einer erfahrenen Trainerin in die spannende Welt des Schwimmens eingeführt wurden. Die Kleinkinder lernten, ihre ersten Bahnen zu schwimmen, und den Babys wurde behutsam der Kontakt mit Wasser nähergebracht. In kleinen Gruppen und mit persönlicher Betreuung konnte jedes Kind seine ganz individuellen Fortschritte machen.

Auch für 2024 ist wieder eine Baby- & Kleinkinderschwimmwoche geplant. Die Infos dazu finden Sie schon bald auf unserer Website.

Genussherbst 2023

Auch der SHF Genussherbst war wieder eine sehr schöne Zeit. Drei Wochen lang haben wir gemeinsam mit unseren Gästen erdende Naturerlebnisse und unterschiedlichste Geschmacksreisen erlebt. Bei einer Genusswanderung mit Grillnachmittag, Sonnenaufgangs-Yoga, Whiskey- & Rumverkostungen, Wein-Tastings mit Winzern, Schokoladen-Workshops im Kidsclub und Kochworkshops in der SHF Küche haben wir den September mit allen Sinnen genossen.

3 Zitate zum Genussherbst 2023

"Wow, was für ein Erlebnis! Beim Grillkurs mit Marc Gilbert von Big Green Egg tauchte ich in eine Welt kulinarischer Raffinesse ein. Von gegrillter Limonade über zarten Ora-King-Lachs auf Zedernplanke bis hin zu Challans-Entenbrust lernte ich viele neue Gerichte und Grilltechniken. Auch der Austausch mit den SHF Köchen fand ich super spannend. Der Höhepunkt war eine delikate Apfel-Birnentarte. Ein Fest für den Gaumen und eine lehrreiche Erfahrung, die meine Leidenschaft fürs Grillen neu entfachte – ich bin begeistert!" Christian W. - Grillkurs am 24.09.2023

"Ich liebe Schnitzeljagden! Und hier im Schlosshotel Fiss mussten wir Rätsel lösen und österreichische Spezialitäten finden. Durch den ganzen Schlossgarten sind wir gelaufen und haben immer wieder etwas Leckeres entdeckt." Ilvy P. (5 Jahre) - KidsGourmet-Schnitzeljagd am 22.09.2023

"Der Brotbackkurs war einfach toll! Der Bäcker hat uns so viele Tipps und Tricks gezeigt, dass ich Lust bekommen habe, auch zuhause unser eigenes Brot zu backen. Ich wusste gar nicht, dass Brotbacken so einfach ist!" Maria R. - Brotbackkurs am 14.09.2023

Hier schon einmal ein Vorgeschmack auf den Genussherbst 2024.

Was ist NEU seit dem Sommer 2023?

Kugelbahnen

Ein weiteres Highlight seit diesem Sommer sind die neuen Kugelbahnen bei der Möseralm und am Kugelbahnenweg in Serfaus mit Start beim Högsee. Übertönt von Kinderlachen und einem vorfreudig auffordernden "Komm mit!" bahnt sich die hölzerne Kugel ihren Weg durch Nadelwälder, vorbei an gurgelnden Bächen und bunten Almwiesen. Mit kindlicher Neugier liefen die Familien hinterher und erwanderten spielerisch grenzenlose Freude.

SHF Video

Und noch etwas Neues ist entstanden. Wir haben den Familienurlaub im Schlosshotel Fiss in bewegten Bildern festgehalten und dürfen stolz unseren neuen Sommerfilm präsentieren. Sie finden das Video hier unten oder auf unserem Youtube Kanal.

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Genau um diese entscheidende Technik zu verbessern gibt uns Skischulleiter Martin Stark die nötigen Tipps.Bye bye Herbstblues: Tipps um in Balance zu bleibenhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/entspannen/bye-bye-herbstblues-tipps-um-in-balance-zu-bleiben/Wed, 11 Nov 2020 10:30:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/entspannen/bye-bye-herbstblues-tipps-um-in-balance-zu-bleiben/Wir blicken meist das erste Mal zurück auf das Jahr, auf die eigenen geernteten Früchte des Lebens. Ruhe kehrt ein gleich wie die Natur beginnen wir loszulassen. 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Es ist herrlich wie die dunklen Wände mit den ockerfarbenen Lederbänken harmonieren und das Licht der extravaganten Lampen eine angenehme Abend-Stimmung kreiert.Saunatipps für den Winterhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/entspannen/saunatipps-fuer-den-winter/Mon, 16 Dec 2019 17:53:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/entspannen/saunatipps-fuer-den-winter/Es stärkt das Immunsystem, regt den Stoffwechsel an und macht die Haut samtweich: Die Vorteile eines Saunabads sind vielseitig und wertvoll. Umso mehr, wenn Sie es im stilvoll-entspannten Ambiente des Schloss Spas erleben können. Geführt von unserem Saunameister. Genossen mit allen Sinnen.Frohe Weihnachten in 10 Sprachenhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/schlossgeister/frohe-weihnachten-in-allen-sprachen/Wed, 11 Dec 2019 09:00:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/schlossgeister/frohe-weihnachten-in-allen-sprachen/„Juhuuuuu es geht wieder los“ freut sich Mama Schlossgeist, als die ersten Wintergäste im Schlosshotel eintreffen, und erzählt von ihrer Leidenschaft Sprachen zu lernen.Mohr im Hemdhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/mohr-im-hemd/Sun, 01 Dec 2019 15:40:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/mohr-im-hemd/Gar nicht so schwierig ist die köstliche Nachspeise!Neuer Jugendraumhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/schlossgeister/neuer-jugendraum/Mon, 25 Nov 2019 14:30:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/schlossgeister/neuer-jugendraum/Wie die Schlossgeist-Tochter über die Pläne stolpert.Vanillekipferlhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/vanillekipferl/Tue, 05 Nov 2019 15:53:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/vanillekipferl/Backen Sie die perfekten Vanillekipferl & verzaubern Sie Ihre Liebsten mit den Leckerbissen - Tipps & Tricks im Schlosshotel Fiss Blog. Los geht's! ✓Backstage zwischen dicken Schlossgemäuernhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/schlossgeister/backstage-zwischen-dicken-schlossgemaeuern/Thu, 24 Oct 2019 12:20:00 +0200https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/schlossgeister/backstage-zwischen-dicken-schlossgemaeuern/Damals wurden noch dörfliche Geselligkeiten wie Bälle, Theateraufführungen und Veranstaltungen jeglicher Art im Gästehaus gefeiert. Oma Schlossgeist fand das mit ihren 4 Jahren immer sehr amüsant. Sie bewunderte die schicken Damen mit ihren knielangen Kleidern, die beim Tanzen so schön hin und her wirbelten.3 Touren-Tipps für die nächste Herbstwanderung in Tirolhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/erleben/3-touren-tipps-fuer-die-naechste-herbstwanderung-in-tirol/Tue, 08 Oct 2019 12:05:00 +0200https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/erleben/3-touren-tipps-fuer-die-naechste-herbstwanderung-in-tirol/Herbstwandern im Wanderparadies Serfaus-Fiss-Ladis in Tirol. Hoch hinaus mit Christian Rietzler unserem Wanderführer und BergproKoschina meets Seidelhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/koschina-meets-seidel/Tue, 27 Aug 2019 11:45:00 +0200https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/koschina-meets-seidel/Als Sternekoch der Vila Joya in Portugal Dieter Koschina und Chef de Cuisine Mathias Seidel im Schlosshotel Fiss zum kulinarischen Genuss anstimmten, wollte der Kenner still innehalten. Denn so delikat, so feinsinnig aufgebaut war jeder Gang. Jede Konsistenz perfekt konzipiert.10 Fragen an die Geschäftsführunghttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/backstage/10-fragen-an-die-geschaeftsfuehrung/Thu, 11 Jul 2019 17:16:00 +0200https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/backstage/10-fragen-an-die-geschaeftsfuehrung/Hoteldirektor Herr Christian Buchhammer im Interview Sehr geehrter Herr Buchhammer, seit Oktober 2017 unterstützen Sie die Familie Domenig in der Funktion des Hoteldirektors.Tatar von geräucherten Fischenhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/tatar-von-geraeucherten-fischen/Mon, 01 Jul 2019 08:12:00 +0200https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/tatar-von-geraeucherten-fischen/Eine köstliche VorspeiseWas braucht ein Kidsclub so an Material in einer Saison?https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/backstage/was-braucht-ein-kidsclub-so-an-material-in-einer-saison/Fri, 19 Apr 2019 11:00:00 +0200https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/backstage/was-braucht-ein-kidsclub-so-an-material-in-einer-saison/Wir haben unser Kidsclub-Team gefragt, welche Materialien und vor allem wie viel Stück davon in einer Saison gebraucht werden. Ihr werdet staunen, was man für die Kinderbetreuung alles benötigt.Skitouren, Freeride Ski & mehrhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/erleben/schneehoehe-serfaus-fiss/Wed, 20 Feb 2019 10:00:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/erleben/schneehoehe-serfaus-fiss/Das wohl familienfreundlichste Skigebiet in den Alpen gehört auch zu den variantenreichsten Skitouren Hotspots. Und das bis in den Frühling hinein.Fit ins neue Jahrhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/erleben/fit-ins-neue-jahr/Sun, 13 Jan 2019 11:20:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/erleben/fit-ins-neue-jahr/Solide wie ein Fels. Sicher geerdet. Voll Tatkraft. Das Fundament für unsere Stärke liegt innen. Um unser Zentrum aktiv für die Bergabenteuer des Winters zu stärken, hat unsere SHF Fitness-Trainerin dieses Core-Workout für Sie zusammengestellt.Highlights im Skiurlaub mit Kindernhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/familien/highlights-im-skiurlaub-mit-kindern/Tue, 08 Jan 2019 16:38:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/familien/highlights-im-skiurlaub-mit-kindern/Unvergesslicher Skiurlaub mit Kindern in Serfaus-Fiss-Ladis. Skifahren, Langlaufen, Rodeln oder Winterwandern – all das ist bei uns in Schlosshotel Fiss und im Skigebiet Serfaus-Fiss-Ladis bei den besten Bedingungen möglich.Kalbsrahmgulasch mit Serviettenknödelhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/kalbsrahmgulasch-mit-serviettenknoedel/Thu, 10 May 2018 08:12:00 +0200https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/kalbsrahmgulasch-mit-serviettenknoedel/Probieren Sie unser köstliches & bekanntes Kalbsrahmgulasch - Rezept im Schlosshotel Fiss Blog. Jetzt entdecken und schmecken lassen! ✓Die 1. Spur in Fisshttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/erleben/einmal-der-erste-sein/Fri, 13 Apr 2018 08:12:00 +0200https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/erleben/einmal-der-erste-sein/Jeden Tag genießen Tausende Skifahrer die Pisten, Liftanlagen und Restaurants in der Skidimension Serfaus-Fiss-Ladis. Wie schön wäre es doch, einmal der Erste zu sein, der seine Schwünge auf den frisch präparierten Pisten zieht und dabei die aufgehende Sonne im Gesicht spürt?50 Jahre Bergbahnen Fiss-Ladishttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/backstage/50-jahre-bergbahnen-fiss-ladis/Thu, 18 Jan 2018 10:56:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/backstage/50-jahre-bergbahnen-fiss-ladis/Am 22.12.1967 wurde in Fiss der erste Skilift in Betrieb genommen. In dem Clip möchten wir Ihnen einen Einblick in die 50 jährige Geschichte der Bergbahnen Fiss-Ladis geben. Dabei hat auch das Schlosshotel Fiss und alle anderen gastronomsichen Betriebe in Fiss eine wichtige Rolle gespielt.Kaiserschmarrn im Schlosshotel Fisshttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/kaiserschmarrn-im-schlosshotel-fiss/Thu, 02 Feb 2017 14:05:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/geniessen/kaiserschmarrn-im-schlosshotel-fiss/Die Profis von unserem Ski-in & Ski-out Schlosshotel Fiss verraten Ihnen hier ihre Rezept-Tipps für einen köstlich flaumigen Kaiserschmarrn.25 Jahre Schlosshotel Fiss - Jubiläumhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/backstage/25-jahre-schlosshotel-fiss-jubilaeum/Thu, 17 Nov 2016 14:13:00 +0100https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/backstage/25-jahre-schlosshotel-fiss-jubilaeum/Zum heurigen Jubiläum im Schlosshotel Fiss hat unser Genuss Team einen besonderen Wein kreiert. Wir erzählen Ihnen heute die ganze Geschichte dazu.Der perfekte Gastgeber - 3 Teller tragenhttps://blog.schlosshotel-fiss.com/de/backstage/der-perfekte-gastgeber-3-teller-tragen/Sat, 18 Jun 2016 13:47:00 +0200https://blog.schlosshotel-fiss.com/de/backstage/der-perfekte-gastgeber-3-teller-tragen/Die Profis aus dem Restaurant, zeigen wie Sie als Gastgeber beeindrucken können. Egal ob beim Familienessen oder beim Geschäftsessen, mit unseren Tipps sorgen Sie garantiert für Staunen unter Ihren Gästen.