Käsespätzle: Original Rezept für vollmundigen Genuss
Es gibt wohl kaum ein Gericht, das so viel Hüttenfeeling und Wohlfühlen vermittelt, wie frische Käsespätzle direkt aus der Pfanne. Und wenn Sie mit der...
Die Nussecke ist ein traditionelles österreichisches Feingebäck, das aus Mürbteigboden, fruchtiger Marmelade und einer Haube aus karamellisierten Nüssen besteht. Nussecken gibt es schon seit dem 18. Jahrhundert und vor allem um die Weihnachtszeit sind...
Das Brotbacken ist eine zeitlose Tradition, die in vielen Kulturen tief verwurzelt ist. Vor allem in Österreich hat Brot bereits seit langer Zeit einen hohen Stellenwert in der Ernährung. Unsere SHF Back-Experten erzählen von ihrer Leidenschaft zum...
Das exklusive Winzerdinner im Beef Club in Fiss begeisterte mit einem raffinierten 4-Gänge-Menü, begleitet von erlesenen Weinen der Weingüter Fritsch und Goldenits. Sternekoch Mathias Seidel und sein Team beeindruckten mit kreativen Gerichten und kunstvollen Snacks, die für Überraschung und Begeisterung sorgten. Die harmonische Verbindung aus Haute Cuisine, edlen Tropfen und stilvollem Ambiente machte den Abend unvergesslich. Aufgrund der großen positiven Resonanz ist bereits ein weiteres Winzerdinner in Planung.
Wenn die Ferientage gezählt und die Bergwiesen gemäht sind, kehrt der Herbst ein....
Probieren Sie die gebratene Ente mit dem originalen Rezept aus Österreich mit...
